Byblos fa parte del Gruppo Leylaty, è il loro ristorante libanese di punta e pertanto la qualità in termini di servizio e pasti è scontata. Il ristorante ha un design molto squisito con una riuscita combinazione di stili tradizionali e moderni che creano un'atmosfera unica per mangiare. Ci sono due sezioni, una che serve gli ospiti in famiglia con 173 posti e una che serve i single con 102 posti, rendendolo una fantastica destinazione per chiunque voglia gustare la cucina libanese autentica. L'ambiente esclusivo, il servizio di qualità e la spaziosità lo rendono anche una buona scelta per incontri di lavoro informali.
Il menu è ampio e abbastanza vario, quindi consigliamo i mezzes come antipasti, il piatto misto Shwarma/Hummus, il Jellab e praticamente ogni dessert.
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